En los Estados Unidos, hay varias asociaciones avícolas estatales, procesadores nacionales y granjas registradas que trabajan juntas para crear una industria avícola próspera. Delaware es siempre una de las mejores regiones para la cría de pollos. Por eso es tan importante echar un vistazo a estas estadísticas de la industria avícola de Delaware. Brinda un vistazo a la salud de la industria nacional en su conjunto.
Estadísticas interesantes de la industria avícola de Delaware
# 1. Aproximadamente el 70% de los ingresos agrícolas en efectivo que se generaron en Delaware en 2016 provino de las granjas de pollos de carne del estado. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 2. En los Estados Unidos, Delaware ocupó el octavo lugar en términos de libras totales de carne de pollo producidas en 2015. Los avicultores del estado produjeron más de 1,75 mil millones de libras de carne de pollo ese año. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 3. El peso promedio de un pollo vivo en las granjas avícolas de Delaware es de 7.2 libras. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 4. En 2015, la industria avícola de Delaware pudo producir más de 244 millones de pollos de carne para el consumo. Eso clasificó a la industria en el puesto 11 en los Estados Unidos por el número total de pollos de carne producidos. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 5. El condado de Sussex en Delaware se clasificó como el condado número uno en los Estados Unidos por la producción total de carne de pollo. (Censo de agricultura de EE. UU.)
# 6. El condado de Kent en Delaware también se clasificó como uno de los 100 mejores condados para la producción de carne de pollo en los Estados Unidos en 2012, ocupando el puesto 57. (Censo de agricultura de EE. UU.)
# 7. La mayor parte del grano que se produce en Delaware de la industria agrícola del estado se dedica a la alimentación de pollos para apoyar a la industria avícola. Había 1,7 millones de bushels de trigo, 35,5 millones de bushels de soja y 85,4 millones de bushels de maíz utilizados por la industria avícola en 2016 (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 8. Tres de las 10 principales empresas de pollos de los Estados Unidos tienen instalaciones o productores ubicados en Delaware, incluidas Tyson Foods, Perdue Farms y Mountaire Farms. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 9. En 2016, el costo total para alimentar a todos los pollos que se crían en granjas avícolas en todo el estado fue de $997 millones. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 10. La industria avícola de Delaware apoya o crea más de 12,000 empleos en el estado. Eso permite que la industria apoye$ 3.91 mil millones en actividades económicas anuales dentro del estado. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 11. Los pagos de las empresas o procesadores de pollo nacionales a los productores por contrato aumentaron un 6% en 2016, pasando de 229 millones de dólares a 243 millones de dólares. Muchos de los criadores por contrato en Delaware que se encuentran en la industria avícola son agricultores familiares. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 12. Las cinco principales empresas de pollos de la región vieron crecer los salarios totales en un 7,7% en 2016, lo que generó ganancias para 14.500 trabajadores directos de $663 millones. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 13. La industria del pollo de Delaware continúa creciendo a un ritmo lento pero moderado. Aunque los niveles de producción son más altos que en años anteriores, hay menos gallineros que operan actualmente en la industria. (Delmarva Poultry Industry, Inc.)
# 14. Desde la década de 1950 es ilegal agregar hormonas a la alimentación de los pollos o proporcionar hormonas artificiales a los pollos. (Censo de agricultura de EE. UU.)
#15. Se planean nuevos gallineros para la industria avícola de Delaware en los próximos años. En el condado de Kent, por ejemplo, se planean alrededor de 20 nuevos gallineros en solo una milla cuadrada de tierra. Esto agregaría más de 1 millón de pollos a la población del estado. (Por qué)
#dieciséis. Los pollos en el estado de Delaware superan en número a las personas en una proporción de más de 200 a 1 a partir de 2014. (Whyy)
# 17. El gallinero promedio que se establece en la industria avícola de Delaware tiene un costo de instalación de aproximadamente$ 400,000. (Por qué)
# 18. La mayor parte de la carne de pollo que produce la industria avícola de Delaware se destina al consumo interno. Aproximadamente el 20% de la producción anual se destina a exportaciones cada año. (Por qué)
# 19. Rusia solía ser uno de los mayores importadores de pollo de Delaware. Sin embargo, con el clima político reciente, Rusia ha decidido prohibir las importaciones de aves de corral de los Estados Unidos y esto ha limitado el sector exportador de la industria. (Por qué)
# 20. Se ha dicho que la industria avícola de Delaware comenzó por un simple accidente marítimo. Un pedido de 50 pollitos para complementar una parvada de traspatio para la puesta de huevos se convirtió en un envío de 500 pollitos. Se quedó con los pollos adicionales, los crió y los vendió a las 16 semanas por$ 0.63 la libra. (Por qué)
# 21. En 2010, la industria avícola de Delaware representó el 74% de los ingresos totales de comercialización agrícola del estado. Eso permitió que Delaware ocupara el primer lugar en los Estados Unidos en el valor de los productos agrícolas vendidos por granja. Cada granja tiene un promedio de más de $425,000 en productos vendidos. (Departamento de Agricultura de EE. UU.)
# 22. El valor de la producción agrícola en Delaware por acre de tierra es$ 2,123 debido al valor de la industria avícola. (Departamento de Agricultura de EE. UU.)
# 23. En total, se estima que hay 2.500 granjas en Delaware y aproximadamente las tres cuartas partes de ellas son parte de la industria avícola de alguna manera. Eso representa el 39% de toda la tierra dentro del estado dedicada a la producción agrícola. (Departamento de Agricultura de EE. UU.)
# 24. La industria avícola de Delaware está experimentando un aumento dramático en la edad promedio del operador principal de la granja. En 1978, la edad promedio del operador principal era de aproximadamente 50 años. En 2007, la edad promedio estaba por encima de los 55 años (Departamento de Agricultura de EE. UU.)
# 25. En 2007, el 38% de los principales operadores agrícolas del estado de Delaware tenían 60 años o más. (Departamento de Agricultura de EE. UU.
Tendencias y análisis de la industria avícola de Delaware
La industria avícola de Delaware continúa prosperando porque se dedican muchos recursos locales a apoyarla. Los procesadores nacionales utilizan la región, especialmente la península de Delmarva, debido a su consistencia ambiental y buenas relaciones de costos.
Para contrarrestar el problema del envejecimiento, Delaware estableció un Programa de Jóvenes Agricultores en 2011 para proporcionar$ 3 millones en préstamos a largo plazo sin intereses para ayudar en la compra de granjas. A cambio, el estado recibe una servidumbre agrícola permanente sobre la propiedad.
La carne de pollo sigue siendo una opción proteica no vegetariana asequible para los hogares de todos los grupos demográficos socioeconómicos. A menos que suceda algo inesperado en el mercado, la combinación de consistencia y asequibilidad permitirá que la industria avícola del estado continúe creciendo y prosperando con el tiempo.
