La industria del café tiene un valor de más de $100 mil millones en todo el mundo y se considera la segunda materia prima más buscada después del petróleo. Los estadounidenses consumen la siguiente variedad de logotipos de las principales marcas de café a una tasa promedio diaria de 3 tazas y media de café. El grano de Arábica es el café más cultivado y vendido.
Los tres principales productores de café provienen de las naciones industrializadas de Brasil, Vietnam y Colombia, lo que representa una industria de exportación de $20 mil millones de dólares. Durante la historia, beber café alguna vez se consideró un delito y se castigó con la pena de muerte.
