Ya sea en cualquier negocio, grande o pequeño, siempre es bueno ser su propio jefe. La papa es un cultivo comercial importante a nivel mundial. Y la India se ubica como la tercera nación productora de papa más grande del mundo. Además del consumo fresco, existen varios productos de papa con valor agregado populares en el mercado. Entre todos los productos de papa, las papas fritas son probablemente el más popular, especialmente entre los jóvenes y los niños.
Las papas fritas son baratas, crujientes, sabrosas y apetecibles y, por lo tanto, es la forma más común y popular de satisfacer nuestro pequeño hambre. Además, las papas fritas son fáciles de conseguir y a menudo se encuentran en todos los rincones, ya sea en un pequeño puesto de té o en un gran centro comercial.
¿Está interesado en la industria de alimentos y bocadillos y desea comenzar su propio negocio de fabricación de papas fritas desde casa? –El primer paso para cualquier empresa que se inicia es detectar algún problema o dolor experimentado por un grupo de posibles audiencias objetivo y explorar si existe alguna solución que pueda ser de alguna utilidad para resolver el problema. Puede que esto no requiera la creación formal de una empresa o la inversión en una oficina, pero sería necesario ejecutar experimentos pequeños, rápidos e inteligentes para validar la existencia del problema y también para validar la solución potencial.
El capital inicial para las empresas de fabricación de papas fritas es de pequeño a mediano y el modelo es generalmente una sociedad de responsabilidad limitada. El delicioso refrigerio es popular en muchos países y tiene una gran demanda. La comida rápida es una industria importante a nivel mundial e involucra diferentes bocadillos como galletas, pasteles de carne, rosquillas, hot-dog y papas fritas. Aunque la industria tiene empresas importantes, los propietarios de pequeñas empresas también están sonriendo al banco.
Todo lo que un pequeño emprendedor necesita hacer es hacerse un hueco, crear un buen producto y utilizar técnicas de marketing específicas. El proceso de producción de patatas fritas consiste en patatas secas y en rodajas y freírlas en aceite vegetal caliente. El proceso es simple, sin embargo, los chefs aplican diferentes especias y experimentan con diferentes especies de papas.
A Continuación Se Presentan Algunas Papas Fritas Lucrativas Que Hacen Ideas De Negocios:
Papas Fritas
Las patatas fritas son muy populares en los países desarrollados. En India, la cantidad de papas fritas consumidas es mucho menor en comparación con las papas fritas. Sin embargo, la demanda de patatas fritas está aumentando gradualmente. El proceso de fabricación también es muy sencillo. En la fecha de hoy ninguna comida rápida está completa a menos que esté acompañada de unas crujientes y crujientes patatas fritas.
Rebanada De Patata Seca
Generalmente, las rodajas de papa secas son las papas fritas crudas. Aunque estos no son un artículo listo para comer, este artículo es muy popular tanto en los mercados rurales como urbanos. El proceso de fabricación también es bastante sencillo. Incluso puedes iniciar este negocio desde tu casa. Sin embargo, debe proporcionar un empaque hermético y a prueba de humedad para una vida útil más larga.
Polvo De Patata
La papa en polvo es un elemento innovador de valor agregado en la industria de procesamiento de papa. El polvo de patata es de gran utilidad para fines comerciales. El proceso de fabricación es igualmente interesante e implica técnicas para una mayor producción. Generalmente, la papa en polvo se usa como aglutinante, espesante, empanizado, ingrediente para hornear y extensor.
. Harina De Papa
La harina de patata es un ingrediente esencial en las industrias de panadería y alimentos procesados. Generalmente, la panadería y la repostería son los principales consumidores de este producto. Además, los grandes hoteles y restaurantes adquieren este artículo para espesar el producto.
Almidón De Patata
El almidón de patata es superior a los almidones de cereales de muchas formas. Tiene un gran tamaño de gránulo y, además, el contenido de lípidos es bajo y tiene la mayor capacidad de retención de agua y alta solubilidad. Además de tener un bajo contenido de proteínas, ayuda a evitar la formación de espuma y la formación de color. También tiene un mayor contenido de fósforo y un mayor volumen de hinchamiento.
Aparte de esto, si vive en un área de cultivo de papa, entonces puede considerar comenzar una unidad de procesamiento de papa por su cuenta. Porque la papa es una verdura de temporada y el suministro regular es necesario para su unidad. Además, también puede optar por la agricultura por contrato con los productores locales de papa. El principal equipo utilizado por los fabricantes de patatas fritas son las freidoras y los cuchillos. También tienes la peladora de patatas y la báscula.
Sin embargo, adquiera la maquinaria con cuidado de proveedores confiables. Algunos de los requisitos básicos de la maquinaria son
- Lavadora y peladora de patatas
- Máquina de cortar
- Máquina de deshidratación
- Freidora por lotes
- Máquina de recubrimiento de especias
- Máquina de sellado con unidad de lavado de gas inerte
- Herramientas de trabajo de acero inoxidable
- Básculas de pesaje, dispensadores y llenadoras
- Bandejas plásticas
Otros equipos son las secadoras giratorias para extraer la humedad y la cortadora. Utilizan blanqueadores y selladores electrónicos de bolsas de polietileno. Además, la selección de la ubicación es un aspecto muy importante en este negocio. Debe elegir una ubicación para su unidad de fabricación de papa cerca de las áreas de cultivo de papa. Esto asegurará un flujo constante de patatas, que es la principal materia prima de este negocio.
El negocio de fabricación de patatas fritas es una empresa potencialmente rentable si se planifica correctamente.
Para llegar a sus clientes potenciales, haga mucho marketing. Promocione su producto con publicidad y marca. Ofrecer descuentos, concursos y precios atractivos. El sabor lo es todo en el negocio de las patatas fritas. Intente crear un sabor único e interesante, un empaque colorido y un marketing efectivo. El negocio de las patatas fritas es muy competitivo pero muy lucrativo. Empiece poco a poco, domine el comercio y aumente su producción. Las grandes fábricas de chips necesitan una gran cantidad de fondos. La mejor manera si desea crecer es acercarse al gerente de su banco para obtener un préstamo.
Hay algunos permisos y licencias para los fabricantes de alimentos. Necesita averiguar qué se puede obtener en su país. Hay ciertos controles de salud que se requieren para los vendedores de alimentos. Registre su negocio como propietario único o sociedad de responsabilidad limitada. Su producto necesitaría un número de identificación y certificación de las autoridades pertinentes.
Como se mencionó anteriormente, el negocio de fabricación de papas fritas se puede iniciar a pequeña escala con una inversión de capital moderada y la papa se consume ampliamente como alimento en todo el mundo. La patata se utiliza básicamente como aperitivo. Se producen por deshidratación rápida de rodajas de patata por contacto directo con aceite caliente. Su frescura y palatabilidad especial lo convierten en el favorito de personas de todas las edades.
