Carta De Valoración Para El Gerente De Catering

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Asunto: Evaluación de su desempeño como Gerente de Catering

Estimado: [mencione el nombre del destinatario]

Estamos encantados de tenerle como una valiosa adición a [mencione el nombre de la empresa u organización] desde el último [mencione el no. de años]. Usted es un hombre decidido, competente, sincero y honesto que no solo sabe cómo hacer su trabajo, sino que lo hace muy bien. Las cosas han estado bastante agitadas últimamente, pero usted se ocupó de los negocios sin quejarse.

Su arduo trabajo habla por sí mismo, nos complace informarle que todos nuestros clientes están extremadamente satisfechos con el servicio que les hemos brindado y están dispuestos a trabajar con nosotros nuevamente. Incluso nos han recomendado a otros.

La forma en que lidera el equipo con tanto entusiasmo y su interés en la comida y el catering, combinado con sus excelentes habilidades de comunicación, también es algo por lo que debe ser muy elogiado.

Reconocemos sus logros en el campo hasta ahora, como preparar varios pedidos de catering y mantener una base de datos de pedidos de clientes, mantener registros de tarifas de catering y asegurarnos de que los precios estén actualizados, preparar y mantener una lista de eventos de catering anteriores y actuales.

Contratar y capacitar con éxito al personal de catering, resolver problemas de los huéspedes con respecto a asuntos de catering, usar el sistema de seguimiento envision para actualizar las cuentas de catering, preparar informes mensuales de los ingresos del catering y los eventos de los clientes, revisar las opciones del menú con los clientes y realizar sustituciones dietéticas según sea necesario.

Mereces un cumplido de nuestra parte por resolver con éxito un conflicto relacionado con un pedido recientemente [menciona los detalles] y, finalmente, salvar la reputación de la empresa. Las autoridades superiores están pensando en recompensarte por tus encomiables contribuciones.

La única área en la que creemos que podría mejorar un poco es su capacidad de comunicación escrita, después de lo cual seguramente establecerá objetivos más importantes en la vida.

Buena suerte para sus logros futuros, ya que esperamos continuar con usted durante mucho tiempo.

Atentamente,

[Mencione el nombre del remitente]