“La salud es riqueza”, es un proverbio mundialmente famoso relacionado con la salud. La clave de la felicidad y el buen desarrollo cerebral de los niños es la buena salud. Un cuerpo sano se define como la capacidad completa del propio cuerpo para funcionar bien, lo que incluye la salud mental, física, emocional y social de un individuo. Es responsabilidad de una autoridad escolar mantener la salud de los niños; por lo que servir a los estudiantes con alimentos saludables siempre debe ser una prioridad.
Los dulces y refrescos no saludables, generalmente vienen bajo el nombre común de comida chatarra o alimentos poco nutritivos. Estos alimentos que en su mayoría están envueltos en bolsas de plástico y son dañinos para todos; pero sabroso para comer. Estos alimentos juegan un papel vital en el comportamiento de un niño. Servir alimentos tan poco saludables puede aumentar los riesgos de enfermedades cardíacas y carecer de la cantidad suficiente de proteínas y carbohidratos.
Los niveles más altos de azúcar y el contenido extra de grasa en estos alimentos pueden aumentar el riesgo de diabetes, depresión y obesidad en la adolescencia. Para evitar estas enfermedades, los comedores escolares deben incluir más frutas y verduras frescas o bocadillos más fibrosos y de cereales. Mantener a un niño sano también podría ayudar a los maestros a realizar clases más fáciles con estudiantes más activos.
Las escuelas son el lugar perfecto para adquirir buenos hábitos alimenticios desde una edad muy temprana. Es importante que los niños lleven un estilo de vida saludable desde el principio; ahí es donde cada niño pasa la mayor parte de su tiempo, por lo tanto, deben aprender a comer alimentos saludables en lugar de alimentos poco nutritivos.
Como se mencionó anteriormente, estos alimentos chatarra también afectan la naturaleza física y mental del niño. La obesidad, que es el principal efecto secundario de comer estos alimentos, puede provocar acoso escolar y causar depresión y soledad entre esos niños. Esto incluso puede llevar a pensamientos suicidas innecesarios o incluso terminar cometiéndolo. Estos alimentos pueden incluso afectar los estudios de un niño.
Los niños que sufren depresión y acoso a menudo tienden a faltar a clases o nunca desean volver a la escuela y, finalmente, pueden abandonarla. La comida que comemos siempre está relacionada con la forma en que las personas reaccionan y responden; las escuelas pueden sentar una base sólida para el buen comportamiento y el respeto mutuo.
La escuela debe ser un lugar donde los niños se sientan cómodos y seguros. Es nuestra responsabilidad hacer que eso suceda. Es posible que el hecho de evitar los alimentos poco saludables de la cantina no impida que los niños los ingieran; pero podríamos tener un ligero control sobre estos asuntos serios y enseñar a los niños la importancia de los alimentos nutritivos y una vida sana. Para obtener resultados sobresalientes, podemos comenzar a enseñarlos desde el principio.
Esto no significa que se supone que no debemos comer comida chatarra, podemos comerla ocasionalmente; pero al eliminarlo de estos comedores escolares se puede disminuir una gran cantidad de su ingesta. Un cuerpo sano se mantiene activo, una mente sana se mantiene feliz y libre de estrés; conduciendo a una atmósfera saludable para nosotros y para los que nos rodean.