La industria alimentaria de Arabia Saudita se encuentra en una posición única. Por un lado, la industria intenta atender a sus clientes nacionales de la mejor manera posible sin aumentar los precios, tratando de operar en una economía de escala. Luego, por otro lado, el gobierno toma medidas que limitarían la capacidad de las empresas activas en la industria para lograr este objetivo.
Un ejemplo de este problema ocurrió en agosto de 2018.Después de que un tweet del ala de política exterior de Canadá expresó su preocupación por el historial de arrestos del Reino de activistas de derechos civiles y de derechos de las mujeres, Arabia Saudita retiró a su embajador, expulsó a Canadá del país y luego retiró a todos de sus estudiantes y pacientes médicos.
Las autoridades de Arabia Saudita incluso pusieron un límite a las futuras inversiones y transacciones comerciales debido a este tuit. Solo hubo un resultado positivo desde una perspectiva saudí en este tema diplomático: el petróleo no se vería afectado por lo que estaba sucediendo. Cualquier esperanza de que la industria alimentaria comience a hacer incursiones en el mercado de exportación se vería muy limitada debido a este problema.
El rey Abdullah también ha lanzado recientemente una iniciativa de seguridad alimentaria de 800 millones de dólares destinada a ayudar a estabilizar la industria y la economía.
Estadísticas esenciales de la industria alimentaria de Arabia Saudita
# 1. La industria alimentaria de Arabia Saudita generó$ 150 millones en ingresos en 2018. Este aumento fue un 19% mayor que los ingresos obtenidos el año anterior. (Statista)
# 2. Hay 5,2 millones de personas que se asociaron con una compra en la industria alimentaria de Arabia Saudita en 2018. Esta cifra representa un aumento del 6,5% respecto al año anterior. (Statista)
# 3. La penetración de usuarios para este segmento de mercado alcanzó el 15,3% en 2018. Se espera que alcance el 18,3% en los próximos cinco años. (Statista)
# 4. El monto promedio de compra por persona es de $28.68 en la industria alimentaria de Arabia Saudita en este momento. El crecimiento anual total en esta área ha promediado el 10,3%. (Statista)
# 5. El tamaño del mercado de cafés y bares en Arabia Saudita es de aproximadamente$ 5.7 mil millones. El tamaño total del mercado para este segmento superó los$ 12 mil millones por primera vez en 2015. (Statista)
# 6. Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos representan el 90% del sector de alimentos y bebidas en la región del Consejo de Cooperación del Golfo. (Statista)
# 7. Arabia Saudita introdujo el 5% de IVA en la mayoría de los sectores en enero de 2018 como una forma de estabilizar sus ingresos sin necesidad de depender por completo del petróleo. (Aaron Allen)
# 8. El 11% del nuevo centro de la ciudad que el Reino está construyendo en la ciudad de Jeddah está destinado a fines de hospitalidad y entretenimiento, lo que le da a la industria alimentaria la esperanza de expandirse en su mercado interno. (Aaron Allen)
# 9. Arabia Saudita tiene el mercado consumidor potencial más importante que se encuentra en la región del Consejo de Cooperación del Golfo. Su población de 32 millones representa aproximadamente el 60% del censo total. Los jóvenes representan la mayoría de este número, con el 70% de los saudíes menores de 30 años (Aaron Allen).
# 10. Más de 120.000 mujeres en Arabia Saudita han solicitado una licencia de conducir gracias a las nuevas leyes que permiten a las mujeres ponerse al volante. Ha habido 2.000 solicitudes para conductores de viajes compartidos, lo que ha aumentado la mano de obra y ha aumentado los ingresos en los años futuros para la industria alimentaria. (Aaron Allen)
# 11. La cuota de mercado total representada por las 14 empresas más grandes de la industria alimentaria de Arabia Saudita es del 22%. (Foodex Arabia)
# 12. El consumo doméstico de alimentos en Arabia Saudita total es de 3.130 calorías por persona, por día. Eso crea una tasa de crecimiento del consumo anual del sector alimentario del 18,5%. Se espera que las tasas de consumo se expandan en un 55% hasta 2023. (Foodex Saudi)
# 13. La industria alimentaria de Arabia Saudita importa más de $14 mil millones en alimentos y bebidas cada año para satisfacer el consumo interno. (Foodex Arabia)
# 14. Los saudíes consumieron más de 16.000.000 de toneladas de cereales en 2015, un 3,2% más que el año anterior. También bebieron 4,3 millones de toneladas de productos lácteos y 4 millones de toneladas de verduras, ambos con un aumento de aproximadamente el 5%. (Capital de Alpen)
#15. En Arabia Saudita se consumen cada año más de 32,9 millones de toneladas de productos alimenticios y bebidas. (Capital de Alpen)
#dieciséis. Los saudíes consumen anualmente solo 1,8 millones de toneladas de productos cárnicos, lo que constituye la categoría menos significativa para la industria en general. (Capital de Alpen)
# 17. Los hipermercados están experimentando un crecimiento significativo en la industria alimentaria de Arabia Saudita, con una expansión promedio del 20% desde 2014. Los supermercados han experimentado un promedio del 12,5% durante este período, pero las cooperativas solo han experimentado un aumento del 0,7%. (Departamento Central de Estadística)
# 18. Más de $24.5 mil millones de importaciones ocurren cada año para apoyar las acciones de la industria alimentaria de Arabia Saudita. Aproximadamente el 70% de las importaciones que ocurren en el CCG pasan por Arabia Saudita. (EIU)
# 19. Más de 131.000 personas tienen oportunidades de empleo directo en Arabia Saudita debido a la industria alimentaria. En los últimos cinco años, la población activa ha aumentado un 13% en el segmento. (Foodex Arabia)
Tendencias y análisis de la industria alimentaria de Arabia Saudita
La industria alimentaria de Arabia Saudita sigue siendo uno de los sectores más fuertes de la economía en general. Aunque tiende a adoptar una posición defensiva en términos de desarrollo e ingresos, también está posicionado para experimentar un crecimiento a largo plazo cuando los hábitos de gasto interno no son tan cautelosos como lo son actualmente.
Los ingresos netos de la industria alimentaria de Arabia Saudita siguen siendo relativamente bajos, alcanzando solo el 4,2% en 2016. Eso es más del 50% menos que lo logrado en 2014. Sobre ganancias de 43.985 millones de riyals, las ganancias totales fueron de solo 1.832,8 millones de riyals. Las cifras clave de ganancias para el crecimiento aumentaron un 1,7% en 2016, pero ya estaban desviadas en aproximadamente un 7% el año siguiente.
La razón principal de la naturaleza defensiva de esta industria es la falta de estabilidad en el mercado del petróleo y el gas. Con el costo de vida cayendo más de 136 puntos año tras año, hay poco margen de error en la industria alimentaria para generar ganancias. Es por eso que una caída significativa del 2,3% en 2017 para el gasto de los hogares generó una disminución masiva en las ganancias generales que podría lograr la industria alimentaria de Arabia Saudita.
Cuando la industria del petróleo y el gas se recupere a nivel mundial, esta industria comenzará a experimentar estabilidad. Hasta que eso suceda, espere un crecimiento lento y constante en el rango del 1% ya que los consumidores continúan siendo cautelosos con los ingresos de su hogar.
