# 1. En los Estados Unidos, los vinos franceses dominaron las tendencias de consumo en 2017. En total, hubo un crecimiento del valor del 14,2% para la industria, que superó con creces el crecimiento del valor nacional de menos del 2%. (Asesor de la industria del vino)
# 2. Prosecco fue el vino más popular en 2017 en los Estados Unidos, reportando un crecimiento del valor del 23% en la categoría de vino espumoso. French Champagne logró un crecimiento del valor del 8,4%, que superó el crecimiento del valor del 5,3% logrado por el vino espumoso con sede en EE. UU. (Asesor de la industria del vino)
# 3. El precio promedio de una botella de 750 ml de champán francés en los Estados Unidos es de $52,35, mientras que la botella promedio de Prosecco se vende por alrededor de $12,27. (Asesor de la industria del vino)
# 4. El rosado premium experimentó algunos de los niveles más altos de crecimiento de valor para la industria del vino francés en la historia dentro del mercado de EE. UU. En 2017. El crecimiento total fue superior al 56% en la categoría de más de $7,99 por botella. (Asesor de la industria del vino)
# 5. A pesar de los altos niveles de crecimiento, el rosado premium sigue siendo solo el 1,1% de las ventas que se encuentran en el mercado estadounidense. El champán es la categoría de importación más grande de vino francés, y representa el 41,7% del total de las importaciones estadounidenses de Francia, en valor. (Asesor de la industria del vino)
# 6. En 2017, los vinos que tenían un precio superior a $9 capturaron casi el 53% del mercado minorista total en los Estados Unidos. El precio medio de una botella de vino de Francia en Estados Unidos es de 12,71 dólares. (Asesor de la industria del vino)
# 7. Solo 5 países en el mundo representan el 50% de los viñedos que se encuentran plantados actualmente. Francia ocupa el tercer lugar, proporcionando el 10% de la superficie mundial de viñedos. España lidera el camino con un 13%, mientras que China tiene un 11%. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 8. Prácticamente todos los viñedos de Francia se dedican a la producción de uva de vinificación. China, sin embargo, lidera el mundo en producción total de uva fresca. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 9. Francia tiene actualmente 785 hectáreas de tierra dedicadas a viñedos. En comparación, Estados Unidos, que es el sexto mayor productor de uvas, tiene 443 hectáreas de viñedos. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 10. En la mayoría de los países europeos, la producción de uva ha ido disminuyendo constantemente desde 2000. Solo Francia y España han registrado niveles estables de producción de uva. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 11. Francia es el segundo mayor productor de vino, con una producción de 45,2 millones de hl en 2016. Solo Italia produjo más, con 50,9 millones de hl. En 2014, la industria vitivinícola francesa superó a Italia para ocupar el primer lugar durante un año. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 12. Cinco países del mundo consumen hoy aproximadamente la mitad del vino que se produce a nivel mundial cada año. Francia consume el 11% de la oferta mundial de vino, justo detrás de EE. UU., Que consume el 13% de la oferta mundial. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 13. En 2016, Francia consumió alrededor de 27 millones de hl de vino, una tasa que ha ido disminuyendo lentamente desde 2012. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 14. Francia también ocupa el segundo lugar cuando se compara el consumo per cápita de vino, con 51,8 litros por persona. Solo Portugal bebe más vino, 54 litros por persona. La persona promedio en los Estados Unidos solo consume 11,9 litros de vino al año. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
#15. Francia sigue liderando el mundo en términos de valor total de las exportaciones de vino, con un valor total de 12,910 millones de euros. Las ventas de vino aumentaron un 6% en volumen para la industria, que fue el primer aumento en las ventas desde 2012. (Reuters)
#dieciséis. Francia exportó 14,1 millones de hectolitros de vino en 2016. Cuando se combinan con Italia y España, estos tres países son responsables del 55% de las exportaciones de vino, en volumen, en el mercado mundial. (Departamento de Comercio de EE. UU.)
# 17. Las ventas en Gran Bretaña aumentaron a 1330 millones de euros, un aumento del 2,7% en 2017 con respecto al año anterior. Las ventas de Champagne, sin embargo, cayeron hasta un 5%, impulsadas por un aumento en el valor de la moneda frente a la libra debido a la votación del Brexit. (Reuters)
# 18. La industria vitivinícola francesa produce alrededor de 8 mil millones de botellas de vino cada año. (Viaje cultural)
# 19. Los vinos tintos representan aproximadamente el 60% de las ventas de vino en los supermercados y abarrotes franceses cada año. El rosado representa aproximadamente el 25% de las ventas y el resto se destina a los vinos blancos. ((Comida y vino)
# 20. Languedoc-Rosellón es la gran región vinícola de Francia, con más de 500.000 acres plantados con viñedos. Burdeos tiene más de 300.000 acres plantados, mientras que el valle del Ródano tiene menos de 200.000 acres plantados. (Comida y vino)
# 21. En la región de Champagne se plantan solo 75.000 acres de viñedos. Solo se plantan 34.000 acres en Alsacia. (Comida y vino)
Tendencias y análisis de la industria vitivinícola francesa
La industria del vino francés ha experimentado un buen aumento en 2016 y 2017 debido al fortalecimiento de las economías en los mercados de mayor consumo en todo el mundo. El valor total del mercado ha aumentado en más de 4 000 millones de euros en solo 24 meses. Impulsadas por las favorables condiciones comerciales y las fuertes rachas de producción, finalmente se han logrado reversiones de las recientes caídas experimentadas en los últimos años.
Eso no significa que la industria esté fuera de peligro. Lejos de eso, de hecho. Las condiciones climáticas cambiantes, los climas políticos cambiantes y la fortaleza adicional del euro frente a la libra y el dólar han creado consecuencias inesperadas para la industria. Aunque esto ha impulsado al alza el valor del vino para la industria, también ha cambiado las tendencias de compra de los consumidores.
Es por esa razón que los vinos franceses alrededor del promedio de compra, alrededor de $13, están teniendo más éxito. Los consumidores pueden comprar 4 botellas de un buen Prosecco, por ejemplo, o pueden comprar una botella de champán francés.
Busque que las ventas en las categorías de valor continúen aumentando, con las ventas de rosado premium continuando una tendencia al alza. Esté atento a que los vinos premium sigan viendo un descenso en popularidad, aunque los ingresos reales pueden seguir aumentando.
